MÉLANGE ITALIEN RISTRETTO 1 KG
Arômes : Pain grillé, cacao, fruits secs
L’espresso à l’italienne
Blend signature, torréfié très foncé pour un corps dense, une crema épaisse et des arômes intenses.
29,14 €
TTC
Référence:
2667006808740
Marque:
Aimer0
Storytelling
Inspiré des cafés de Milan, le Ristretto allie trois Arabicas et un Robusta pour une intensité maximale. Torréfié « à l’italienne », il offre une tasse puissante et crémeuse.
En ristretto, savourez sa texture veloutée et ses notes de cacao amer, avant une finale aux fruits secs torréfiés.
Caractéristiques techniques
| Marque | Vert-tiges |
|---|---|
| Origine | Mélange italien |
| Saveurs | Pain grillé, cacao, fruits secs |
| Intensité | Corsé |
| Type | Café blend |
| Torréfaction | Très foncée |
| Composition | 80 % Arabica – 20 % Robusta |
Conseils d’utilisation
60 g/L, 23 s d’extraction à 95 °C pour un vrai ristretto.
2667006808740
Fiche technique
- Marque
- VERT-TIGES
- Contenance
- 1 KG
- Type de produit
- CAFÉ BLEND
- Origine
- ASSEMBLAGE
- Composition
- 80% ARABICA / 20% ROBUSTA
- Profil aromatique
- GOURMAND
- Notes aromatiques
- NOISETTE - PAIN GRILLÉ - CACAO AMER - RÉGLISSE
- Méthode conseillée
- RISTRETTO / ESPRESSO / FILTRE / PISTON
- Région
- MAISON
- Variété botanique
- BOURBON JAUNE / CATURRA / MOKA / ROBUSTA
- Traitement
- NATURE / LAVÉ
- Torréfaction
- ITALIENNE
- Intensité
- CORSÉ
- Acidité
- FAIBLE
- Corps
- PUISSANT
Références spécifiques
- EAN-13
- 2667006808740