MÉLANGE ITALIEN RISTRETTO 250 GRAMMES
Arômes : noisette, pain grillé, cacao amer, légèrement fruité
Mélange italien Ristretto 250 g
Le vrai café italien : crème dense, attaque franche, corps puissant. Assemblage 80 % Arabica / 20 % Robusta, torréfaction italienne.
8,69 €
TTC
Référence:
2440515949032
Marque:
Aimer0
À propos
Crème riche et soyeuse, mousse généreuse et attaque franche. Sensation d’Italie à chaque gorgée.
Idéal en ristretto pour une intensité maximale et une finale persistante, sans acidité.
Caractéristiques techniques
| Marque | Vert-tiges |
|---|---|
| Origine | Assemblage italien |
| Saveurs | Noisette, pain grillé, cacao amer, fruité |
| Intensité | Corsé |
| Type | Café blend |
| Torréfaction | Italienne |
| Composition | 80 % Arabica – 20 % Robusta |
Conseils d’utilisation
Pour espresso : 7–8 g par tasse, extraction 25–30 s à 92–95 °C. En filtre : 60 g/L, eau à 92–94 °C, infusion 3–4 min. Conserver au frais et à l’abri de l’air.